jueves, 10 de febrero de 2011

Por una nueva economía más inteligente. 市场交换的东西.13 de Marzo Avda de Roma entre Villarroel i Casanova


Empezamos a trabajar por una nueva economía más inteligente. 
13 de Marzo Avda de Roma entre Villarroel i Casanova
我们开始了新的智能的经济工作。我们开始了一个新的经济工作,聪明。
市场交换的东西.

viernes, 4 de febrero de 2011

Rollitos de Primavera 舂卷

Aquí tenéis la receta y los ingredientes para hacer los Rollitos de Primavera 舂卷.
IngredientesPasta para hacer los "rollitos", Setas olorosas secas, 
Col china, Bambú y Pollo o Cerdo
1. Poner en remojo las setas olorosas, añadir un poco de azúcar  y cocerlas al baño Maria


2. Cortar todos los ingredientes en juliana 丝 
3. Cortar el pollo y macerarlo en vino de arroz (hua diao jiu). 


4. Freír el pollo muy poco, después la col china (con aceite vegetal), el bambú y las setas.
Al final añadir el pollo. Poner sal, azucar y sacar el agua. Diluir dos cucharadas de levadura en agua y tirar al final.


5. Montar los "rollitos" y freirlos.